Родители Аманды Пламмер – актеры Кристофер Пламмер («Звуки музыки», «Ватерлоо», «Игры разума») и Тамми Граймс. Особой протекции родители для нее не делали, с малолетнего возраста в свои фильмы не пристраивали – Аманда сама формировала свою карьеру. В кино она появилась довольно поздно – в 24 года. Зато начинала с хороших экранизаций прекрасной литературы – романов Джона Ирвинга «Мир от Гарпа» и «Отель Нью-Хемпшир». С годами Пламмер превратилась в замечательную характерную актрису. Ее ниша – маргинальные героини всех мастей, часто это эпизоды, но очень яркие. Отсутствие внешних данных, соответствующих голливудским меркам, она компенсирует большим талантом и свободой выбора. О Голливуде говорит с иронией, снимается там редко, выбирая проекты независимых режиссеров, европейских мастеров, чистый артхаус, не считает зазорным появиться и в короткометражных лентах.

Самые известные ее работы (для широких масс): «Король-рыбак» Терри Гиллиама, «Криминальное чтиво» Квентина Тарнатино, «Поцелуй бабочки» Майкла Уинтерботтома, «8 ½ женщин» Питера Гринуэя, «Отель «Миллион долларов» Вима Вендерса.

Солидная составляющая ее жизни – театр. Она работает на сценах Канады, Великобритании, на Бродвее и во внебродвейских постановках. Играет в пьесах Шекспира, Чехова, Ануйя, Теннесси Уильямса. Получила премию «Тони» за роль в спектакле «Агнесс Божья», и дважды номинировалась на эту награду – за «Вкус меда» и Элизу Дулиттл в «Пигмалионе».  

Ну, и телевидение. На малом экране она появляется часто, но в долгоиграющие проекты не втягивается. Как правило, это эпизодические роли, в последние годы в статусе приглашенной звезды. В 2005-м ее работу в сериале «Закон и порядок» отметили премией «Эмми». Примечательно, что в том же году на эту же премию претендовал и ее отец Кристофер Пламмер за роль в сериале «Наши отцы». 

Избранная фильмография актрисы :

2011. ВАМПИР /VAMPIRE/, реж . Сундзи Иваи

2010. ПОДРУГА / GIRLFRIEND /, реж. Джастин Лернер

2009. МСТИТЕЛЬ САМУРАЙ : СЛЕПОЙ ВОЛК /SAMURAI AVENGER: THE BLIND WOLF/, реж . Курандо Мицутаке  

2008. НЕМЫСЛИМЫЙ /INCONCEIVABLE/, реж . Мэри Макгакиан   

2004. ПОМОЩНИК САТАНЫ /SATAN'S LITTLE HELPER/, реж . Джефф Либерман

2004. ЗАКОН И ПОРЯДОК. СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОРПУС /LAW & ORDER: SPECIAL VICTIMS UNIT/, ТВ , реж . Дэвид Платт, премия «Эмми» лучшей приглашенной звезде в телесериале

2003. МОЯ ЖИЗНЬ БЕЗ МЕНЯ /MY LIFE WITHOUT ME/, реж . Исабель Койшет

2002. ПОСЛЕДНИЙ АНГЕЛ / THE LAST ANGEL /, реж. Эрика Оквист

2002. КЕН ПАРК /KEN PARK/, реж . Лари Кларк

2002. НА ВЗВОДЕ / TRIGGERMEN /, реж. Джон Брэдшоу

2000. СЕМЬ ДНЕЙ ДО СМЕРТИ / SEVEN DAYS TO LIVE /, реж. Себастьян Ниманн

2000. ОТЕЛЬ « МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ » /THE MILLION DOLLAR HOTEL/, реж . Вим Вендерс

1999. 8 1/2 ЖЕНЩИН /8 ½ WOMEN /, реж. Питер Гринуэй

1999. ОТБЛАГОДАРИШЬ МЕНЯ ПОПОЗЖЕ /YOU CAN THANK ME LATER/, реж . Шимон Дотан

1998. ИСТЕРИЯ / HYSTERIA /, реж. Рене Даалдер

1998. 22 ОКТЯБРЯ / OCTOBER 22/, реж. Ричард Шенкман

1998. ЛОС-АНДЖЕЛЕС БЕЗ КАРТЫ / L . A . WITHOUT A MAP /, реж. Мика Каурисмяки

1997. АМЕРИКАНСКОЕ СОВЕРШЕНСТВО / AMERICAN PERFEKT /, реж. Пол Харт

1997. ПРОСТОЕ ЖЕЛАНИЕ / A SIMPLE WISH /, реж. Майкл Ритчи

1997. МЕРТВАЯ ДЕВУШКА / DEAD GIRL /, реж. Адам Колеман Хауард

1996. ВОЙНЫ ВАМПИРОВ /THE VAMPYRE WARS/ , реж . Хью Паркс

1996. ШОССЕ /FREEWAY/, реж . Мэтью Брайт

1995. ПРОРОЧЕСТВО / THE PROPHECY /, реж. Грегори Вайден

1995. ПОЦЕЛУЙ БАБОЧКИ /BUTTERFLY KISS/, реж . Майкл Уинтерботтом

1994. КРИМИНАЛЬНОЕ ЧТИВО / PULP FICTION /, реж. Квентин Тарантино

1994. НОСТРАДАМУС /NOSTRADAMUS/, реж . Роджер Кристиан

1993. ТЕЛЕФОН / PHONE /, реж. Тим Поуп     

1993. НУЖНЫЕ ВЕЩИ /NEEDFUL THINGS/, реж . Фрейзер Кларк Хестон

1993 . Я ЖЕНИЛСЯ НА УБИЙЦЕ С ТОПОРОМ / SO I MARRIED AN AXE MURDERER /, реж. Томас Шламме

1992. МИСС РОУЗ УАЙТ / MISS ROSE WHITE /, ТВ, реж. Джозеф Сарджент, номинации на премию «Золотой глобус» и премию «Эмми» за лучшую женскую роль второго плана в телефильме

1992. ПРАЗДНЫЕ ЛЮДИ /THE LOUNGE PEOPLE/, реж . Брэдд Сандерс

1992. ПЕСКИ ВРЕМЕНИ СИДНИ ШЕЛДОНА / THE SANDS OF TIME /, ТВ, реж. Гэри Нельсон  

1991. КОРОЛЬ - РЫБАК /THE FISHER KING/, реж . Терри Гиллиам, номинация на премию Британской киноакадемии BAFTA за лучшую женскую роль второго плана

1990. ДЖО ПРОТИВ ВУЛКАНА /JOE VERSUS THE VOLCANO/, реж . Джон Патрик Шэнли

1989. БАЙКИ ИЗ СКЛЕПА /TALES FROM THE CRYPT/, реж . Том Холланд

1987. СДЕЛАНО В РАЮ /MADE IN HEAVEN/, реж . Алан Рудольф

1984. ОТЕЛЬ H ЬЮ - ХЭМПШИР /THE HOTEL NEW HAMPSHIRE/, реж . Тони Ричардсон

1982. МИР ОТ ГАРПА /THE WORLD ACCORDING TO GARP/, реж . Джордж Рой Хилл